Ricetta stoccafisso alla ligure

Ecco una ricetta tradizionale per preparare lo stoccafisso alla ligure, un piatto tipico della cucina italiana. Ingredienti (per 4 persone):800 g di stoccafisso ammollato500 g di patate1 cipolla2 spicchi di …

Crocche’ di patate

I crocchè di patate napoletani anche detti panzarotti sono semplicemente divini e strepitosi. Gli ingredienti necessari sono pochi e semplici, così come il procedimento per realizzarli non è per nulla …