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La storia del nostro particolare amaro della casa, inizia nel 1950 da parte di nonno Gerardo di Benedetto, panettiere con la passione nella produzione di liquori artigianali.
Il suo amaro preferito era a base di 14 erbe cercate con
pazienza  e amore tramandata da generazioni, da bere insieme ai suoi cari nelle occasioni speciali.

Con l'apertura del locale "Zen cafè" heart love passion, avevo l'esigenza di differenziarmi da altri locali, proponendo un prodotto unico nel suo genere tanto da ritoccarne leggermente la composizione storica (che rimane un segreto di famiglia) adattandola ad un gusto moderno e sicuramente esclusivo.